Guide des condiments sans gluten tout usage

Ajouter des condiments à vos repas est non seulement délicieux, mais c'est une nécessité pour tous les cuisiniers. Les chefs sans gluten ne font pas exception, car il existe de nombreux ingrédients et façons de préparer de bons condiments pour tirer le meilleur parti de votre repas. Qu'il s'agisse de vinaigrettes, de marinades, d'épices ou de sauces, nous avons des recettes pour répondre à tous vos besoins.

Comment puis-je faire des condiments sans gluten ?

Cuisiner sans gluten peut être écrasant, mais les condiments sont l'un des aspects les plus faciles à maîtriser. Les condiments sont un excellent moyen de rehausser la saveur de votre repas sans avoir à vous soucier de la contamination croisée. Il est important de lire les étiquettes lors de l'achat de condiments sans gluten et de s'assurer qu'ils sont certifiés sans gluten s'ils proviennent d'un emballage.

Lors de la création de condiments maison, il est préférable d'utiliser des ingrédients certifiés sans gluten et d'éviter d'utiliser des ingrédients tels que la sauce soja ou la bière car ceux-ci contiennent souvent des traces de gluten. Vous pouvez également utiliser différents types de vinaigres, d'herbes, d'épices et de jus d'agrumes comme ajouts savoureux à vos repas.

En sachant quels condiments vous pouvez consommer en toute sécurité avec un régime sans gluten, vous vous retrouverez à expérimenter différentes combinaisons culinaires. Avec les bons ingrédients, vous pourrez créer des recettes de condiments uniques qui sont à la fois délicieuses et sans danger pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou celles qui suivent un mode de vie sans gluten.

Marinades

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Sauces

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Épices

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Vinaigrette

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Idées de repas Condiments alternatifs sans gluten

Gratin de farce au riz sauvage

La recette de « gratin de farce au riz sauvage » se prépare en environ 55 minutes . Une portion contient environ 5 g de protéines , 8 g de matières grasses et un total de 171 calories . Pour 0,74 € la portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 8 personnes. Elle peut être dégustée à tout moment, mais elle est particulièrement savoureuse pour Thanksgiving . Quatre personnes l'ont testée et appréciée. Elle est idéale en accompagnement. Cette recette de Taste of Home nécessite du riz, de l'assaisonnement pour volaille, du sel et du bouillon de poulet. Globalement, cette recette obtient un score de 28 % . Des recettes similaires sont : Wrap au chou californien au riz sauvage et au bœuf avec ricotta croquante , Salade de riz sauvage colorée et Quiche aux légumes et à la feta avec une croûte de riz sauvage .

Salade de crabe d'été

La salade de crabe d'été est un hors-d'œuvre sans gluten . Cette recette donne 10 portions de 187 calories , 1 g de protéines et 19 g de matières grasses chacune. Pour 0,32 $ la portion , elle couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle est parfaite pour le 4 juillet . Peu de personnes ont réalisé cette recette, et je dirais qu'elle est parfaite. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Un mélange de céleri, de crème, d'assaisonnement Beaumonde et quelques autres ingrédients suffisent à la rendre si délicieuse. Elle vous est proposée par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 0 % . Ce score est très mauvais (mais peut être corrigé). Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Salade Dragon - Salade d'été au couscous , Salade de crabe en barquettes d'avocat et Pochettes de pita farcies à la salade de crabe .

Tartinade de tomates et d'épinards

Si vous souhaitez ajouter d'autres recettes végétariennes lacto-ovo à votre panier, la tartinade tomate-épinards est peut-être une recette à essayer. Pour 27 centimes la portion , cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce condiment contient 67 calories , 2 g de protéines et 4 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 32 personnes. Un mélange de pains pita, d'assaisonnement citron-poivre, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Cette recette de Taste of Home compte 214 fans. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 20 minutes . Tous facteurs confondus, elle obtient un score de 35 % , ce qui n'est pas si extraordinaire. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé la tartinade chocolat-noix , le sandwich concombre-radis avec tartinade de chèvre citron-herbes et la tartinade de poulet au curry .

Panfish cajun croustillant

La recette de panfish cajun croustillant se prépare en environ 40 minutes . Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans produits laitiers et pescétarienne contient 381 calories , 28 g de protéines et 13 g de matières grasses par portion. Elle est destinée à 8 personnes. Pour 2,38 $ par portion , elle couvre 20 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine créole. Rendez-vous au magasin pour acheter de l'assaisonnement cajun, des filets de perche, des flocons de pommes de terre et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. 9 personnes ont été impressionnées par cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. Compte tenu de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 69 % , ce qui est un excellent score. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que les pâtes au poulet cajun , le poulet cajun noirci et la cuisine cajun : jambalaya végétalien .

Haricots verts aux amandes

Si vous avez environ 15 minutes à consacrer à la cuisine, les haricots verts aux amandes pourraient être une excellente recette végétarienne sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto-ovo à essayer. Pour 0,75 $ la portion , cette recette couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cet accompagnement contient 112 calories , 5 g de protéines et 4 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 4 personnes. Cette recette d'Allrecipes nécessite des amandes, des tomates en conserve, des haricots verts et de l'assaisonnement. Une personne a réalisé cette recette et la referait volontiers. Avec un score de 88 % sur Spoonacular, ce plat est incroyable. Essayez la salade de haricots verts aux amandes , les haricots verts au barbecue et les haricots noirs et petits pois avec riz et orge pour des recettes similaires.

Soupe de pois cassés au curry

La soupe de pois cassés au curry est peut-être la recette indienne que vous cherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers est destinée à 20 personnes et coûte 26 centimes par portion . Ce hors-d'œuvre contient 236 calories , 15 g de protéines et 3 g de matières grasses par portion. 25 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cette recette d'Allrecipes nécessite de l'assaisonnement, de la poudre de curry, des petits pois et de l'eau. Elle est parfaite pour l'hiver . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 79 % sur Spoonacular . Ce score est plutôt bon. Essayez la soupe de pois cassés au jambon cuit au miel, au chou et au poivron rouge rôti , la soupe de pois cassés et la soupe de pois cassés et de champignons pour des recettes similaires.

Côtes de porc glacées au miel et à la moutarde épicées

Les côtes de porc épicées glacées au miel et à la moutarde nécessitent environ 1 heure de préparation. Une portion contient 591 calories , 30 g de protéines et 29 g de matières grasses . Cette recette sans gluten ni produits laitiers est destinée à 8 personnes et coûte 2,52 $ par portion . Elle constitue un excellent plat principal à un prix raisonnable. 21 personnes l'ont testée et appréciée. Si vous avez de la moutarde de Dijon, de l'assaisonnement cajun, du poivre moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Cette recette est proposée par Allrecipes. Compte tenu de tous les facteurs, cette recette obtient un score Spoonacular de 71 % , ce qui est un bon résultat. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que les côtes de porc au miel et chipotle , les po boys de poitrine de porc au vinaigre d'habenero et à la mayonnaise miel-moutarde , et les côtelettes de porc au miel, à la moutarde et aux pommes .

Saucisse de petit-déjeuner à la sauge

La saucisse à la sauge pour le petit-déjeuner est une recette sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitive, pour 6 portions. Pour 0,52 $ la portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce petit-déjeuner contient 200 calories , 13 g de protéines et 16 g de matières grasses par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Rendez-vous au magasin pour acheter de l'assaisonnement pour volaille, du porc haché, du poivre et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. 4 personnes ont testé et apprécié cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. Avec un score de 53 % (selon Spoonacular), ce plat est excellent. Essayezles pâtes à la courge butternut, à la saucisse et au pesto de sauge , la farce au levain avec saucisse à la sauge et pommes , et les biscuits à la courge poivrée, à la sauge et au gruyère pour des recettes similaires.

Trempette chaude au poulet et aux nachos

Cette trempette chaude au poulet et nachos est préparée en environ 1 heure et 35 minutes . Cette recette est destinée à 12 personnes. Une portion contient environ 12 g de protéines , 14 g de matières grasses et un total de 204 calories . Pour 0,85 $ la portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des haricots noirs, du piment jalapeño, un mélange d'assaisonnement pour tacos et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Elle fera sensation lors du Super Bowl . Elle est parfaite en hors-d'œuvre. De nombreuses personnes ont réalisé cette recette, et 965 d'entre elles la trouveront parfaite. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . Elle vous est proposée par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 49 % . Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent les nachos au fromage de Nacho Mama , la trempette chaude aux épinards et aux artichauts et le chocolat chaud et succulent à siroter avec du xocai Healthy Dark Sipping Xocolate .

Salade de spaghetti suprême

La salade de spaghetti suprême pourrait être une bonne recette pour enrichir votre répertoire d'amuse-gueules. Cette recette pour 12 personnes coûte 0,51 $ la portion. Une portion contient 246 calories , 6 g de protéines et 9 g de matières grasses . Rendez-vous au magasin pour acheter des tomates, du concombre, de l'assaisonnement suprême pour salade et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Elle vous est proposée par Taste of Home. Une personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 42 % , ce qui est un excellent score. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Jell-O Suprême aux canneberges , Croque-monsieur Suprême à l'italienne et Glace Suprême belge .

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