Guide des condiments sans gluten tout usage

Ajouter des condiments à vos repas est non seulement délicieux, mais c'est une nécessité pour tous les cuisiniers. Les chefs sans gluten ne font pas exception, car il existe de nombreux ingrédients et façons de préparer de bons condiments pour tirer le meilleur parti de votre repas. Qu'il s'agisse de vinaigrettes, de marinades, d'épices ou de sauces, nous avons des recettes pour répondre à tous vos besoins.

Comment puis-je faire des condiments sans gluten ?

Cuisiner sans gluten peut être écrasant, mais les condiments sont l'un des aspects les plus faciles à maîtriser. Les condiments sont un excellent moyen de rehausser la saveur de votre repas sans avoir à vous soucier de la contamination croisée. Il est important de lire les étiquettes lors de l'achat de condiments sans gluten et de s'assurer qu'ils sont certifiés sans gluten s'ils proviennent d'un emballage.

Lors de la création de condiments maison, il est préférable d'utiliser des ingrédients certifiés sans gluten et d'éviter d'utiliser des ingrédients tels que la sauce soja ou la bière car ceux-ci contiennent souvent des traces de gluten. Vous pouvez également utiliser différents types de vinaigres, d'herbes, d'épices et de jus d'agrumes comme ajouts savoureux à vos repas.

En sachant quels condiments vous pouvez consommer en toute sécurité avec un régime sans gluten, vous vous retrouverez à expérimenter différentes combinaisons culinaires. Avec les bons ingrédients, vous pourrez créer des recettes de condiments uniques qui sont à la fois délicieuses et sans danger pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou celles qui suivent un mode de vie sans gluten.

Marinades

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Sauces

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Épices

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Vinaigrette

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Idées de repas Condiments alternatifs sans gluten

Les bons haricots verts de maman

Si vous avez environ 25 minutes à consacrer à la cuisine, les délicieux haricots verts de maman pourraient être une excellente recette sans gluten et respectueuse des FODMAP . Pour 40 centimes la portion , vous obtenez un accompagnement pour 8 personnes. Une portion contient 48 calories , 2 g de protéines et 2 g de matières grasses . Rendez-vous au supermarché pour acheter du bouillon de bœuf, du beurre, de l'assaisonnement à l'ail et au poivre, et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. Six personnes ont été ravies d'avoir testé cette recette. Elle vous est proposée par Allrecipes. Avec un score de 41 % sur Spoonacular, ce plat est excellent. Des recettes similaires sont : Great Gaspacho , Great Greek Salad et Mom's Perfect Macaroni Salad .

Enchiladas

Si vous avez environ 55 minutes à consacrer à la cuisine, les enchiladas pourraient être une excellente recette sans gluten à essayer. Une portion contient 464 calories , 38 g de protéines et 20 g de matières grasses . Pour 2,57 $ la portion , cette recette couvre 22 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est destinée à 6 personnes. Elle est idéale en plat principal mexicain. Un mélange d'assaisonnement pour tacos, d'oignons verts, de yaourt et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à la rendre si délicieuse. Une personne a été ravie d'avoir testé cette recette. Elle vous est proposée par Allrecipes. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 56 % , ce qui est un excellent résultat. Parmi les recettes similaires, on trouve les enchiladas vertes (enchiladas vertes) , les enchiladas au poulet authentique et les enchiladas aux crêpes poblano d'inspiration française .

Ailes de dinde faciles au four

Ces ailes de dinde faciles à préparer pourraient bien être le hors-d'œuvre que vous recherchez. Cette recette donne 4 portions de 473 calories , 47 g de protéines et 28 g de matières grasses chacune. Pour 1,44 $ par portion , elle couvre 19 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Quelques personnes l'ont réalisée, et 98 personnes la trouveront parfaite. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Si vous avez de l'eau, des ailes de dinde, de l'assaisonnement pour volaille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Elle vous est proposée par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 10 minutes . Au final, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 84 % . Un excellent score. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé les ailes de poulet épicées au habanero cuites au four , les ailes de poulet au miel et à la sriracha cuites au four et les ailes de poulet au citron et à la lime cuites au four .

Côtelettes de porc et compote de pommes Uptown : filets de porc rôtis aux pommes escalopes

Côtelettes de porc et compote de pommes Uptown : Les filets de porc rôtis aux pommes escalopes nécessitent environ 55 minutes de préparation. Ce hors-d'œuvre contient 201 calories , 1 g de protéines et 11 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 6 personnes. Pour 1,03 $ par portion , elle couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 460 personnes ont été ravies d'avoir testé cette recette. Cette recette de Foodnetwork nécessite du sucre, de la farine, du zeste de citron et de l'assaisonnement pour grillades. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 0 % . Ce score est très mauvais (mais peut être corrigé). Essayez les côtelettes de porc aux pommes et oignons , le poulet rôti aux pommes et au romarin et les côtelettes de porc aux pommes : un avant-goût d'automne en 30 minutes pour des recettes similaires.

Saumon avec salsa sucrée

Le saumon à la salsa sucrée se prépare en environ 15 minutes . Cette recette est pour 4 personnes. Ce plat principal contient 395 calories , 35 g de protéines et 18 g de matières grasses par portion. Pour 4,46 $ par portion , cette recette couvre 28 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle vous est proposée par Taste of Home. Une personne a réalisé cette recette et la referait volontiers. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Rendez-vous au magasin pour acheter des filets de saumon, de l'assaisonnement créole, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et pescétarien . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 91 % , ce qui est spectaculaire. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé Saumon grillé à la salsa cerise, ananas et mangue , Saumon grillé à la salsa mangue et Saumon à la salsa orange et glaçage grenade .

Salade de pommes de terre aux haricots verts

Si vous souhaitez ajouter des recettes sans gluten, sans produits laitiers et sans gluten à votre panier, la salade de pommes de terre aux haricots verts est une recette à essayer absolument. Une portion de ce plat contient environ 15 g de protéines , 10 g de matières grasses et un total de 210 calories . Pour 1,04 $ la portion , vous obtenez un accompagnement pour 8 personnes. Cette recette de Taste of Home a 1 fan. Si vous avez de l'assaisonnement cajun, des haricots verts, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Elle est parfaite pour le 4 juillet . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 61 % , ce qui est plutôt bien. Essayez la salade de haricots verts et pommes de terre à la vinaigrette de Dijon , la salade d'accompagnement de pommes de terre et haricots verts et la salade de haricots verts aux amandes pour des recettes similaires.

Penne au chili et au cheddar

Les pennes au chili et au cheddar sont un plat principal américain. Cette recette pour 6 personnes coûte 1,51 $ par portion. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette végétarienne lacto-ovo contient 486 calories , 16 g de protéines et 32 g de matières grasses par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Rendez-vous au supermarché pour acheter du lait, du sel, de l'assaisonnement pour tacos et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Cette recette a été appréciée par 282 gastronomiques et cuisiniers. Le Super Bowl sera encore plus mémorable avec cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. Avec un score de 75 % , ce plat est excellent. Parmi les recettes similaires, on trouve les pennes aux champignons et aux aubergines , la tarte au chili avec croûte de pain de maïs au piment vert et au cheddar et les pennes au four .

Gratin de farce au riz sauvage

La recette de « gratin de farce au riz sauvage » se prépare en environ 55 minutes . Une portion contient environ 5 g de protéines , 8 g de matières grasses et un total de 171 calories . Pour 0,74 € la portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 8 personnes. Elle peut être dégustée à tout moment, mais elle est particulièrement savoureuse pour Thanksgiving . Quatre personnes l'ont testée et appréciée. Elle est idéale en accompagnement. Cette recette de Taste of Home nécessite du riz, de l'assaisonnement pour volaille, du sel et du bouillon de poulet. Globalement, cette recette obtient un score de 28 % . Des recettes similaires sont : Wrap au chou californien au riz sauvage et au bœuf avec ricotta croquante , Salade de riz sauvage colorée et Quiche aux légumes et à la feta avec une croûte de riz sauvage .

Trempette festive à la citrouille

La trempette festive à la citrouille pourrait bien être le hors-d'œuvre que vous recherchez. Pour 40 centimes la portion , cette recette couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient environ 3 g de protéines , 7 g de matières grasses et un total de 114 calories . Cette recette est pour 24 personnes. Une personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Cette recette de Taste of Home nécessite du bœuf, des olives, de l'assaisonnement pour tacos et du pain pumpernickel. Elle peut être dégustée à tout moment, mais elle est particulièrement savoureuse pour le Super Bowl . Globalement, cette recette obtient un score de 27 % plutôt mauvais . Le Nasi Minyak (riz festif malaisien) , la trempette chaude au crabe et la trempette aux épinards (de Houston) sont très similaires à cette recette.

Burger au poulet et au fromage John McCain

Le burger au poulet et au queso de John McCain est préparé en environ 1 heure et 33 minutes . Pour 2,73 $ par portion , cette recette couvre 28 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle donne 6 portions de 442 calories , 47 g de protéines et 23 g de matières grasses chacune. Cette recette de Foodnetwork nécessite de l'assaisonnement adobo, des rouleaux de challah, de la salsa de tomates et de l'avocat hass. Elle constitue un plat principal abordable. Une personne a été ravie d'avoir testé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Globalement, elle obtient un excellent score de 66 % sur Spoonacular . Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également apprécié le Southern Hoppin John , le queso au jalapeño et au fromage de chèvre et l'orzo aux tomates cerises, courgettes et queso fresco .

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