Que sont les marinades sans gluten ?
Les marinades sans gluten font partie intégrante du répertoire de tout cuisinier soucieux de sa santé. Non seulement ils ne contiennent pas de gluten, un allergène qui peut causer divers problèmes de santé, mais ils constituent également une façon délicieuse et savoureuse d'ajouter du piquant à vos plats. Les marinades sans gluten sont préparées avec une variété d'ingrédients, notamment de la sauce soja sans gluten, du vinaigre de riz et d'autres épices, herbes et huiles. Les ingrédients travaillent ensemble pour attendrir la viande, la volaille et le poisson, tout en donnant de la saveur.
Ils aident également à retenir l'humidité dans les aliments, ce qui donne un repas plus juteux et plus succulent. Que vous recherchiez un moyen facile de pimenter un dîner en semaine ou que vous cuisiniez pour une personne allergique au gluten, les marinades sans gluten sont le moyen idéal d'ajouter de la saveur et des bienfaits pour la santé à vos repas.