Quels sont les bons petits déjeuners sans gluten ?
Il existe de nombreuses options de petit-déjeuner sans gluten délicieuses et nutritives. Voici quelques idées :
Oeufs : brouillés, bouillis, frits ou pochés. Vous pouvez aussi faire une omelette ou une frittata avec des légumes et du fromage.
Yogourt : Le yogourt grec est une excellente source de protéines et peut être garni de fruits, de noix et de miel.
Smoothies : mélangez vos fruits et légumes préférés et une source de protéines comme du yaourt ou de la poudre de protéines.
Flocons d'avoine : utilisez des flocons d'avoine sans gluten pour préparer un bol de flocons d'avoine chaud et satisfaisant, et ajoutez des garnitures telles que des noix, des baies et du sirop d'érable.
Granola sans gluten : mélangez de l'avoine, des noix et des fruits secs sans gluten avec du miel et de l'huile de noix de coco et faites cuire pour un petit-déjeuner croustillant et délicieux.
Toasts sans gluten : garnissez des toasts sans gluten avec de l'avocat, du saumon fumé ou du beurre d'amande et des tranches de banane.
Burrito de petit-déjeuner : enroulez des tortillas sans gluten autour d'œufs brouillés, de fromage et de légumes pour un petit-déjeuner copieux sur le pouce.
Crêpes et gaufres : préparez des crêpes ou des gaufres sans gluten avec de la farine de riz, de la farine d'amande ou un mélange de farines sans gluten. Garnir de fruits frais et de sirop d'érable.
N'oubliez pas de toujours vérifier les étiquettes et les ingrédients pour vous assurer que votre petit-déjeuner est vraiment sans gluten.